보문 곱창 맛집 백두한우곱창
제가 오늘 소개하고 싶은 소곱창 맛집!
곱창 인생 Ohna가 인정한 소곱창 맛집 "백두한우곱창"을 소개하고자 합니다.
● 백두한우곱창
주소) 서울 성북구 보문로 55 대정빌딩 1층 ㅣ신설동역 12번 출구에서 510m 정도 거리
전화번호) 0507-1355-5954
영업시간) 15:00~23:00 (매주 일요일 정기 휴무)
주차) 가능 (2대 정도)
"백두한우곱창"은 곱창을 좋아하는 걸 넘어서 사랑하는 저의 입맛을 사로잡은 곱창 맛집입니다.
제가 처음 이곳을 방문했을 땐 이른 저녁이라 웨이팅이 없었지만 먹고 있으면 밖에서 기다리는 사람들이 보입니다.
기본 반찬으로는 양파절임, 부추 무침, 깻잎, 천엽, 선지 해장국, 쌈장, 기름장이 나옵니다.
메뉴에는 곱창, 대창, 막창, 모둠이 있었고 처음 방문했을 때는 모둠으로 시켰습니다.
초벌 되어 나오면 직원분께서 맛있게 구워주시고 나중에 먹기 좋게 잘라주십니다.
모둠도 맛있지만 제 입맛에는 소곱창이 맛있어서 그 뒤로는 이곳을 오면 소곱창 위주로 시키는데 대창, 막창이 맛없는 게 아니라 이곳 소곱창이 정말 맛있기 때문에 소곱창 위주로 시킵니다. (소곱창 넘사벽)
여기 곱창은 질기지도 않고 곱이 가득하며 고소합니다.
계속 먹다 보면 느끼할 수 있는데 그럴 땐 해장국, 양파절임이 다시 시작할 수 있도록 도와줍니다.
(선지 해장국 따로 팔면 사 먹고 싶을 정도로 맛있음)
곱창을 다 먹으면 빠질 수 없는 볶음밥 타임. 항상 하트로 마무리해 주시는데 정말 모양 그대로 사랑스러운 맛입니다. 곱창의 느낌을 잡아주고 제대로 마무리시켜 주는 맛으로 아무리 배불러도 볶음밥은 1인분 시켜보시길 추천합니다.
곱 많은 곱창을 좋아하는 분이라면 여기 꼭 방문해 보세요. 후회하지 않으실 겁니다.
제가 곱창을 사랑한다고 하니 자신 있게 추천해 주신 저의 지인님. 이곳을 알려주셔서 감사합니다 :)